Mostrando entradas con la etiqueta tragedias. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta tragedias. Mostrar todas las entradas

viernes, 14 de marzo de 2014

Como las redes sociales acrecentaron mi odio por la humanidad

Las redes sociales son una herramienta muy útil para mantener una conexión con el mundo. Podemos saber que está pasando al momento en lugares como Ucrania o Venezuela; es más, en nuestro mismo rancho. Podemos encontrar libros o películas que creíamos nunca conseguir, ver el menú del día de nuestro restaurante favorito, pero también están esos momentos en donde nos encontramos con una enorme cantidad de gente prejuiciosa e ignorante, que nos hace más difícil mantener nuestras esperanzas de encontrar un mundo mejor. Sí, las redes sociales les sirven a muchos como un medio para sacar toda la materia fecal que tienen en lugar de cerebro. 
Primero me topo con esto: un artículo del 2005 que circula como si fuera un estudio reciente.


La nota nos hace creer que en Inglaterra están tan jodidos mentalmente como los traductores. Según la traducción de este estudio, resulta que la voz femenina puede llegar a producir agotamiento masculino, no obstante olvidaron citar algunas partes importantes o cambiaron el sentido del artículo. En primer lugar, el trabajo se titula: Voces masculinas y femeninas afectan al cerebro de una forma diferente. Desde la traducción, usaron 'afectar' con una connotación negativa, cuando 'afectar' en este caso significa que tiene un efecto. La voz nos sirve para determinar la edad, el tamaño y el sexo. Según el estudio, la voz femenina es más compleja en cuanto forma y rango de frecuencia. Por eso los que padecen esquizofrenia generalmente escuchan voces masculinas; ya que es más difícil para el cerebro crear una voz femenina exacta o precisa. 
Pero bueno, al parecer eso no era importante en la traducción, pues los periódicos digitales de habla española que en el 2005 publicaron la nota le agregaron sus objetivos y certeros comentarios: "Ahora, la ciencia debería continuar con su investigación para detectar con fundamentos que algunas mujeres, no sólo hartan con su voz, sino que acaban con la paciencia". Gracias Infobae por decirle a los científicos cuales son sus prioridades (lo más curioso es que esto aparezca en la sección de futbol). O sino, veamos algo igualmente fascinante y del mismo calibre intelectual, mencionado por Terra: "Las esposas suelen quejarse de que sus maridos no las escuchan, pero no comprenden que detrás de esta situación hay fundamentos científicos que impiden poder escuchar durante mucho tiempo sus planteos y conversaciones. La realidad parece indicar que un esfuerzo así podría afectar la zona cerebral masculina". No sé que es peor, si el comentario o el uso del modismo "planteos" en una nota "periodística". 

Ahora veamos algunos de los más brillantes comentarios de facebook: 



¡Huy por fabor d3nme un concejo tipo Cesar Losano!.... Realmente no quisiera toparme con estos sub-humanos nunca en mi vida. Por lo pronto, les dejo un resumen de la nota verdadera: 

Male and female voices affect brain differently: 
http://www.sheffield.ac.uk/news/nr/422-1.174743

jueves, 7 de noviembre de 2013

La polémica del Taco argentino

Bueno, no se que me dio más risa, si los horrendos tacos de la chef argentina o la indignación nacional que esto causó en todos los "arenosos" pseudo-nacionalistas mexicanos. La critican por los ingredientes, por usar un wok para cocinar las verduras y el pollo, por la forma de hacer las tortillas (primero intenta usar la tortillera y luego usa rodillo), etcétera, etcétera, etcétera. 


Para los indignados: 
No existe el taco mexicano; es decir, el taco es de México, pero no hay un platillo que se llame "taco mexicano" porque esto sería muy redundante y limitante. Por tanto, la versatilidad para prepararlo es amplia. De hecho ella sólo menciona que va a prepara tacos. Fin. 
Rellenarlos con berenjenas, huevo, zanahorias, puerros... o lo que sea, es permitido en el taco. No dijo en ningún momento que iba a preparar mole poblano, cochinita pibil, o pozole; esas sí son comidas que tienen recetas específicas sí se quieren hacer de forma tradicional, si no, ya también tienen sus variantes.
El error de Maru Botana está en la base del taco: el preparado de la masa y la tortilla. Ella dice que va a usar las tortillas de verdad (ya en estos tiempos postmodernos tampoco hay tortillas "de verdad"... gracias Maseca, gracias). Ahí es donde se pone la soga al cuello. Como la masa estaba mal preparada para lograr la consistencia que debe tener una tortilla, sus tacos no se podían enrollar y quedaron amorfos. Es verdad que tampoco supo usar la tortillera, exponiéndola directamente al fuego; seguro pensó que era igual que hacer marquesitas. 
En lo personal yo no rellenaría un taco con toda esa mezcolansa que hizo y me quedaría con unos de pastor, o hasta un pinche taco de aguacate con sal, limón y salsa se me hace más apetitoso. Sí, estos tacos están feos, sí, es muy probable o casi seguro que a un mexicano no se le antoje comerse esa cosa, pero el concepto que tiene Maru Botana del taco no es errado: el resultado en cambio sí lo es.

Los comentarios del video fueron peor que el taco, como si se tratase de un objeto sagrado. ¡No me jodan! He comido tacos malos en México, de hecho no en todas partes del país la comida es buena, así como no lo son todos los restaurantes de comida mexicana nacionales. Yo me ofendería si hiciera tacos de carne humana; por lo demás, sólo me dio risa. Para mí el no saber hacer tacos, ni es un insulto para los mexicanos, ni va a acabar con la comida mexicana, ni le afecta realmente a nadie más que a la imagen de la chef. Hay que guardar la indignación para otras cosas que sí valgan la pena; cosas que ocurren en nuestro propio país como por ejemplo: que tengamos personas que no tienen ni para comer un taco. Eso sí es indignante. 

Les dejo el link del video, que es realmente gracioso: